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Fiera regionale del tartufo 2018

Festa con il pregiato tubero

La fiera del tartufo di Asti invade piazza San Secondo con le sue trifole che, in questa speciale occasione, si assaggiano, ma soprattutto si acquistano. E in piazza Alfieri, per tutta la durata della manifestazione, bancarelle con i prodotti tipici dell’autunno: mele, pere, castagne, noci, nocciole, peperoni, cardi e poi marmellate, conserve, “cognà”, formaggi tipici D.O.P., vini D.O.C. e distillati, miele, salumi artigianali e al tartufo. E domenica, in piazza Statuto, ci sarà “La ciculata: aziende artigianali propongono il cioccolato in tutte le sue forme, dalle classiche stecche di cioccolato fondente e al latte o con le nocciole, alle praline alla cioccolata in tazza Abbinamenti con l’Asti D.O.C.G.

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